富山の素敵なフレンチ
2015年 03月 30日
エンジン01の「オープンカレッジ」では「夜楽(やがく)」といって、開催地の方々と夜、地元の飲食店で食事をして、いろいろお話しします。
そのお店は山本益博さんが選んでくれます。
私が行ったのは「レヴォ」。
益博さんいわく、「富山でこれほど素晴らしい最新のフレンチがあるとは驚き!」とのこと。
カトラリーが引き出しの中にあるなんて、おしゃれですよね。
お皿の下にも引き出しが。
エンジン01の「オープンカレッジ」では「夜楽(やがく)」といって、開催地の方々と夜、地元の飲食店で食事をして、いろいろお話しします。
そのお店は山本益博さんが選んでくれます。
私が行ったのは「レヴォ」。
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