人気ブログランキング | 話題のタグを見る

大好きな水茄子


今年も私の大好きな水茄子をいただきました。

大好きな水茄子_d0339881_10371311.jpg


水茄子って知ってますか?

大阪岸和田で採れる、スポンジのような感触の茄子。

昔は大阪じゃないと食べられませんでした。

糠漬けにすると、淡白ながらなんとも言えない美味しさなんです。

大好きな水茄子_d0339881_10371386.jpg


すぐ色が変わるので 、食べる直前に指でさいて、辛子とお醤油で食べます。

これだけで、おかずはいらないぐらい。


<< 眠いなぁ~ 2夜続けてフレンチ >>

新作情報

新作情報をもっと見る

林真理子のあれもこれも日記の携帯

携帯にメールを送る

林真理子のあれもこれも日記リンクバナー

林真理子ファンクラブサイト、メンバー募集中!

サークルに参加する
林真理子 林真理子 林真理子 林真理子 林真理子 林真理子 林真理子 林真理子

Copyright © bizki Inc. All rights reserved.