ブルターニュ地方のフレンチを堪能


ブルターニュ産を含めたチーズの山です。

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ブルターニュ地方で、塩気の強い草やコケを食べて育った仔羊、プレ・サレの特別料理です!

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地元のお野菜と共に。

ここのバターもやや塩気がありますが、信じられないほどの美味しさ。

そして、近くの水車小屋で小麦をひくパンと一緒に食べたらたまりません。

料理が運ばれれる前に、私たちはパンとバターのおかわりをもらうほどです。

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デザートの最後に出されたミニマドレーヌは今までで最高の味。

卵とバターの風味が素晴らしいんです。


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