オリジナル松前漬け


冬休み最後の日は、大掃除で出てきた古い昆布を使って、松前漬けを作りました。

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昆布を細く切り、ニンジン、スルメと混ぜ、お酒とお水を入れ、一晩置きます。

翌朝、醤油と砂糖で調節。

あまりにも簡単に出来てびっくり。


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