古希を祝うフレンチディナー


涼しげな前菜。

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古希をあらわす紫色のお芋を添えて。

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山本益博さんが選んでくれた、六本木の「リューズ」という素敵なレストラン。

ブルターニュから空輸した海老です。

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ものすごくおいしい。

モンラッシェと合わせました。

バスク地方の豚。

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脂身が甘いんです。


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