富山で海鮮づくし


昨日は富山で講演。

終わったあと主催者の北日本新聞の方たちに連れていってもらい、「だいどころ屋」という魚料理のお店へ。

おさしみの鯖とかんぱちのおいしさにびっくり。



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石鯛は大きな頭の部分を



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こうばこ蟹。



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お肉も美味しい。これは氷見牛のサラダです。




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このお店は100種類の日本酒がおいてあるんですって。



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