博多一のお寿司やさんへ

うっとりとしたまま早い食事にお寿司やさんに行きました。


「やま中」は博多一を誇るお寿司店。

磯崎新さん設計のスタイリッシュな店内で知られています。

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おまけに板前さんがイケメン!

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たくさんの魚がおつまみに出ます。

まだ活きてるイカは目が恨めしげだけどおいしい。

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大分の甘いウニはシャンパンといただきました。

お土産に特製ちらし寿司を作ってもらいました。

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このシャンパンバケツ、木でできていて曲げる技術がすごい。

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シャンパン、お風呂に入ってるみたいです。
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