マリコ・レシピ~朝市素材を使って
2010年 03月 15日
朝市で買ったものを次々と料理しました。
これは切り干し大根の煮付け。
うんといい出汁をまずいっぱいにひいて、他の料理にも使います。
贅沢にフルーツトマトのサラダ。
名前は忘れてたけど高知独特の野菜。
この緑色の甘酢はおまけしてくれました。
朝市で買った、ほりたてタケノコでタケノコご飯。
「マリコ・レシピ」朝市版とでもいいましょうか。
朝市で買ったものを次々と料理しました。
これは切り干し大根の煮付け。
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