マリコ・レシピ


春らしく、きんきの煮付けをつくりました。

素人とは思えない出来映え。今までうまく出来なかったのは内臓がうまく取り出せなかったから。前の晩に「チューボーですよ!」 を見て、えらから取り出せばよいと知りました。

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あっちに見えるのはアスパラガスのチーズ焼きと、手羽先の煮たの。春らしいメニュー。きんきの出前にあるのは菜の花です。


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