「erba da nakahigashi」へ

「エルバ・ダ・ナカヒガシ」は最近大人気。


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なかなか予約が取れません。

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京都「なかひがし」の息子さんがつくるイタリアンは野菜をたっぶり使い、

シンプルだけど、凝ったひと味と遊びごころが素晴らしいです。

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この一皿、稚鮎が泳いでいるようですね。

水紋はキュウリで表しています。

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これはアクアパッツァにじゅんさいを少し。

美味しい!

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