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帰国後はフレンチ

日本に帰って最初の会食は、大好きな「SUGALABO」。


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ますます美味しくなっています。

デザートの焼きたてのマドレーヌがまた美味しいんです。


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左は卵に見立てたデザート。

中は泡立てた白身とチョコレート。

フレンチレストラン「パー・セ」

ニューヨークを代表するフレンチ「Per Se」。


キャンセル待ちで、やっと席が取れたそうです。


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ここではちょっと料理の写真を撮る雰囲気ではないので、窓からの素晴らしい風景を。


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「ジョエル・ロブション」でランチ

土曜日のランチは豪華に。


恵比寿の「ロブション」。


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この卵を使った前菜の美しさ。


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これはアワビ。


「CILQ」で会合

今日はエンジン01教育委員会の会合。


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表参道の「シルク」で。

人気フレンチ店へ

久しぶりに「SUGALABO」へ。


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これはオマールと桃の一皿。


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お肉は奈良大和牛。


京都でフレンチ

京橋の「シェ・イノ」でフランス料理を堪能。


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友人の快気祝いパーティです。


フレンチを堪能

久しぶりに「マダム・トキ」でランチ。
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どの料理も美味しく、ワゴンで見せてくれるデザートも最高。


つい食べ過ぎて夕食を抜きました。



夕食はご近所フレンチ

夜は代々木上原の「ラ・ファソン古賀」で、いちばん小さなコースを頼んだのですが、ボリュームいっぱい。


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この春キャベツロール巻きを半分残してしまいました。


そうしたら残してしまった半分をお土産に包んでくれました。


これは留守番していた娘のお腹に即、入りました。



ランチはフレンチ

山梨のランチは「ビストロ・ミル・プランタン」で。

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有名な五味ソムリエがつくった本格フレンチ。

夕食はフレンチ

全てが7時に終わり、「お疲れさま」と幻冬舎の編集者と、原宿の「KEISUKE MATSUSHlMA(ケイスケマツシマ)」へ。

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この間まで「Restaurant-I(レストランアイ)」と言っていたところ。

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“リードボー”が美味しかったですよ。

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『ビューティキャンプ』の刊行を祝って、こんなプレートを出してくれました。

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