「erba da nakahigashi」へ

「エルバ・ダ・ナカヒガシ」は最近大人気。

なかなか予約が取れません。

京都「なかひがし」の息子さんがつくるイタリアンは野菜をたっぶり使い、

シンプルだけど、凝ったひと味と遊びごころが素晴らしいです。

この一皿、稚鮎が泳いでいるようですね。

水紋はキュウリで表しています。

これはアクアパッツァにじゅんさいを少し。

美味しい！